nedeľa 31. marca 2013

Orechovo-kávové vajíčka plnené bielou čokoládou


Vo chvíľach ako je táto ľutujem, že nie som časopis o varení. Lebo keby som bola časopis, testovala by som veľkonočné recepty už dva mesiace dozadu. Ale keďže časopis nie som, a mám normálnu prácu, v ktorej sme toho mali v posledných týždňoch nenormálne veľa, piekla som veľkonočné dobroty až počas súčasného voľna. Tým pádom som vám, verným či neverným čitateľom môjho blogu, nedala šancu si koláčiky na veľkú noc pripraviť spolu so mnou.

pondelok 25. marca 2013

Laskonky



Laskonky netreba predstavovať. Laskonky poznáme všetci. Spolu so šamrólkami, doboškami, veterníkmi a punčákmi tvoria slávnu päťku slovenských oslavových koláčov. Kúpite ich v každej jednej cukrárni, dokonca takmer v každých potravinách. Tak prečo si ich pracne vyrábať doma?

streda 20. marca 2013

Banánovo-ryžové palacinky - zdravšia alternatíva k americkej klasike


Zostala vám trocha ryže zo včerajšej večere? Banány v mise s ovocím tmavnú a vy neviete vymyslieť, čo s nimi? Čo tak oživiť si víkendové ráno americkými palacinkami - no takými, ktoré nebudú pôsobiť ako kameň v žalúdku, a ktoré vám vďaka prírodným cukrom dodajú "energiu na celé dopoludnie"?

nedeľa 17. marca 2013

Banánovo-čokoládový koláč


Kombinácia banánov a čokolády nie je ničím novým, takže sa nebudem tváriť, že som objavila Ameriku. Najklasickejším príkladom sú obľúbené banánky v čokoláde, ktoré... no, podľa mňa chutia oveľa horšie, ako keď som bola malá. Zmenila sa receptúra či moje chute? Z detstva si tiež veľmi dobre pamätám svoj druhý najobľúbenejší dezert (po vtáčom mlieku) - pozdĺžne prekrojené banány ozdobené šľahačkou a roztopenou čokoládou. Mama s babkou vlastne nemlali veľa práce s tým aby mňa a sestru potešili...